阳城县市场监督管理局
町店市场监督管理所全力保障凤城镇小庄村首届美食节活动
发布日期:
2024-05-27
发布机构:
县市场监督管理局
为进一步营造安全有序的消费环境，保障凤城镇小庄村首届美食节活动顺利开展，町店市场监督管理所多措并举，全力保障活动期间食品安全。
一、周密部署，落实责任
在活动前期，町店市场监督管理所积极向活动方了解活动概况、入场食品经营者基本情况等，并按照“预防为主、防治结合”的方针，组建了食品安全监督小组，明确小组人员分工合理、监管有效。
二、提前介入，排除隐患
监管人员详细向活动方说明入场食品经营者关于许可资质、人员健康、设施设备等方面的硬性要求，并提前对食品经营者原料采购、食品储存等关键环节进行指导与监管，严格把控现场摊位食品安全“原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、人员健康”五个关键关口。
三、从严监管，计量把关
监管人员深入美食节现场，对摊位的计量器具进行检定，通过使用标准砝码，逐台测量、逐项检定。同时，使用经检定合格的电子秤对群众随身携带的手机免费进行称重服务，加贴重量标识，加贴标识的手机秒变随身携带方便的“砝码”。监管人员现场提示消费者，若发现“缺斤少两”问题，及时拨打12315热线进行投诉举报，依法维护自身的合法权益。
此次保障工作，切实守护了群众“舌尖上的安全”，助力美食节活动圆满落幕。下一步，町店市场监督管理所将进一步强化食品安全监管，深入开展“听民意办实事”计量专项整治行动，为消费者营造安全放心的消费环境。
町店所 何李敏
