阳城县市场监督管理局
阳城县市场监督管理局召开“聚餐”单位食品安全集中培训约谈会
发布日期:
2025-01-21
发布机构:
县市场监督管理局
2025年春节将至，为保障2025年春节期间餐饮食品安全，强化春节期间餐饮食品安全监管，近日，阳城县市场监督管理局召开“聚餐”单位食品安全集中培训约谈会，对全县89家重点餐饮单位、3家美食城开展集中培训约谈。
会议强调，各餐饮服务单位要切实提高政治站位，严格落实食品安全主体责任，认真开展自查，筑牢食品安全防线；要根据自身接待能力承接宴席，规范操作，真正把“年夜饭”办成“团圆饭”、“平安饭”；要加强应急管理，完善应急预案，建立健全食品安全事故应急处置机制，确保人民群众“舌尖上的安全”。
下一步，阳城县市场监督管理局将对全县餐饮单位，特别是春节期间营业的餐饮单位展开专项检查，有效杜绝食品安全隐患，确保全县人民群众度过一个平安、祥和的节日。
（餐饮股 陈琳）
