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演礼市场监管所召开“落实主体责任，增强安全意识”主题行政约谈会
发布日期:
2022-08-05
发布机构:
县市场监督管理局
演礼市场监管所召开
“落实主体责任，增强安全意识”主题行政约谈会
一是要求食品经营单位严格落实食品安全主体责任，经营单位开办者要切实担负起食品安全第一责任人的责任，狠抓食品安全，严格按照食品安全相关法律法规的规定开展食品经营活动。二是要求食品经营单位严格落实自查制度，定期对经营场所内的食品全面进行自查，严禁场所内经营不符合规定的食品。三是要求食品经营单位严格履行进货查验记录制度，严格按照食品安全法的相关规定，查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，要对食品的相关内容如实记录，并保存相关凭证。四是要求食品经营单位对一些监管过程、监督抽检、消费投诉等方面出现的问题，有针对性的采取措施进行预防和控制，确保排查发现的食品安全区域性和系统性风险隐患能够有效整改。会后，52家参会单位签订了食品安全主体责任承诺书。
（演礼所 郭向锋）
