阳城县凤城镇开展食品安全“两个责任”
包保督导和节前食品安全专项检查
为进一步压实食品安全“两个责任”,确保辖区内人民群众过上一个欢乐祥和的春节,阳城县凤城镇开展食品安全“两个责任”包保督导和节前食品安全专项检查,全力落实食品安全属地管理职责,有效防范安全隐患,守好群众“舌尖的安全”。
领导带头真督实查。县人大常委会副主任、镇党委书记邢学军带队深入包保主体,开展春节前食品安全检查和一季度食品安全包保督导工作。在环城凯斯顿酒店,认真查看了食品原料采购、进货查验台账,了解食品安全员配备情况、从业人员健康证有效期及食品安全应急处置方案。并要求经营主体要进一步把好食品安全关,压实食品安全主体责任,严格落实“日管控 周排查 月调度”工作机制,全面做好风险排查工作。
包保干部照单履责。镇、村级包保干部对照任务清单,对各自包保主体进行现场督导,重点检查食品经营主体的从业资格、食品来源和储存、环境卫生、食品知识培训等各项措施落实情况,督促完成“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”等任务,有力推进了食品安全包保督导工作落实。
部门联动开展专项检查。镇食安办联合市场监管所开展节前食品安全专项检查,对节日期间需求量较大的肉类、蔬菜、粮油、酒水等食品进行全面检查,严防严控食品安全风险,确保广大群众在春节期间买得安心、吃得放心。同时要求企业进一步提升食品安全主体意识,全力保障食品安全,确保市场供应充足和价格稳定。
下一步,阳城县凤城镇将持续加大食品安全包保工作力度,定期对包保商户进行督导检查宣传工作,切实增强经营者的食品安全意识,严守食品安全底线。