阳城县市场监督管理局
阳城县养老机构预防和制止餐饮浪费规定
发布日期:
2026-04-30
发布机构:
县市场监督管理局
1.养老机构应当加强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的日常教育，建立健全预防和制止餐饮浪费的规章制度，严格落实预防和制止餐饮浪费有关规定。
2.养老机构应当安排专人进行巡视检查，制止餐饮浪费行为，并对餐饮浪费者进行批评教育。
3.养老机构应当建立用餐人数和就餐情况统计分析制度，合理确定餐饮食品数量和品种，加强原材料和副食品的采购和储存管理，开展餐饮食品满意度调查并根据调查情况及时作出调整，避免因不适应需求造成的餐饮浪费。鼓励养老机构对餐饮食品标注热量、营养数值，提示老年人适量取餐、健康饮食。
4.养老机构应当养成厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的文明习惯，每年定期组织开展珍惜粮食主题教育和社会实践活动。
5.鼓励养老机构通过设立节约用餐宣传员岗位、成立制止餐饮浪费志愿服务组织等方式，引导、督促老年人养成文明节俭的用餐习惯。
