国庆期间亲朋好友聚餐不断。如何在享受美味的同时兼顾营养与安全?快来牢记这份简单易记的“一不二少三多”与自驾出行“三要三不”健康口诀吧!
一不:
不采不食野(把好野生毒素关)郊游踏青、亲近自然时,一定要杜绝采摘和食用野生蘑菇、野生植物和路边野果。
科学认知毒素风险:野生蘑菇、野生植物和野果可能含有剧毒成分,普通民众很难准确辨别。
破除传统误区:民间流传的“颜色鲜艳才有毒”“虫咬过无毒”等鉴别方法并不科学。
防护秘诀:唯一安全有效的方法就是——完全不采摘、不食用!
二少
少油糖、少浪费(把好合理膳食关)
1. 少油糖
健康烹饪:控制高油、高糖、高脂肪食物的摄入,优先选择清蒸、炖煮等烹调方式,少吃油炸、烧烤食品。
2. 少浪费
文明按需点餐:外出就餐倡导“光盘行动”,按量点餐,杜绝浪费。
按需理性采购:家庭备餐不盲目囤货,避免保质期短的食材过期变质造成安全隐患。
三多
多运动、多蔬果、多选店(把好吃动平衡关)
多运动:坚持“吃动平衡”,建议每天进行 30分钟以上 的中等强度运动(如快走、慢跑、骑行、户外郊游等)。
多蔬果:保证食物多样化,建议每天摄入 300~500克蔬菜、200~350克水果。
多选店:外出就餐时,一定要选择证照齐全、卫生环境良好的正规餐饮单位。
温馨提示
食品安全无小事,健康生活靠大家! 让我们共同携手,从每一餐做起,把好饮食安全关。祝广大居民朋友度过一个喜乐安康、顺遂祥和的国庆假期!