阳城县市场监督管理局
销售环节不安全食品召回管理制度
发布日期:
2025-09-02
发布机构:
县市场监督管理局
一、目的
规范销售后的食品存在不合格或不安全时必需的召回，包括自主召回、被责令召回，避免食品安全危害继续扩大。
二、范围
适用于已销售并确定为不安全批次的食品的自主召回、被责令召回工作。
三、食品召回级别的确认
一级召回：食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的；
二级召回：食用后已经或者可能导致一般健康损害；
三级召回：标签、标识存在虚假标注的食品。
四、产品召回的实施
一级召回：在知悉食品安全风险后24小时内启动召回，并向县级以上地方市场监督管理部门报告召回计划，自公告发布之日起10个工作日内完成召回工作。
二级召回：在知悉食品安全风险后48小时内启动召回，并向县级以上地方市场监督管理部门报告召回计划，自公告发布之日起20个工作日内完成召回工作。
三级召回：在知悉食品安全风险后72小时内启动召回，并向县级以上地方市场监督管理部门报告召回计划，自公告发布之日起30个工作日内完成召回工作。
