尊敬的乔琳委员:
您好,您提出的《关于加大农贸市场农产品检测检验的提案》已收悉,我局高度重视,及时组织相关人员对提案涉及问题进行专题研究和部署,现答复如下:
食用农产品是“菜篮子”工程的重要组成部分,直接关系到人民群众的日常饮食和健康,一直以来,我局将食用农产品的监管工作作为全系统食品安全工作要点中的一项重要工作,近年来,通过围绕源头把控、监督抽检、核查处置等环节多措并举加强监管,取得了一些工作成效。现将近年来我局进一步完善食用农产品质量安全工作采取的措施向您汇报如下:
一、积极争取资金扶持,推进农贸市场标准化改造
一是着力推动农贸市场改造提升。2022年以来争取专项资金,对包括县农贸市场在内的6家食用农产品经营主体(阳城县棉麻土产有限公司、阳城县菜篮子商贸有限公司、阳城县环城乐购商贸有限公司、阳城县惠康超市有限公司惠康超市5号店、阳城县旭东购物广场有限公司、阳城县金阳湾商业管理有限公司)建设更新快检设备,配备办公桌椅、打印机、文件柜、办公电脑等,提升农产品质量安全水平。同时要求改造后的市场配备安全检测专业人员和设备,定期开展抽样检测。二是建立健全市场产品信息公示体系,要求市场开办者在市场内公开栏及时公示经营摊位营业执照、产品产地证明、快速检测结果等信息。通过设置LED电子屏,实时发布检测信息等综合信息,让消费者能够清楚了解产品质量安全情况。并在县农贸市场部署使用晋城市市场监督管理局食品快检监管平台,市场每日食品快速检测信息自动进行上报。
二、强化主体责任落实,规范准入制度
一是严格落实国家市场监督管理总局令第81号《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,不断完善食用农产品市场准入制度,督促农贸市场等食用农产品销售者履行查验入场食用农产品的进货凭证和产品质量合格凭证的义务,与入场销售者签订食用农产品质量安全协议,未履行查验义务的经营者,禁止相关产品入市销售等。二是以入场食用农产品检验检测、索证索票、进销货台账记录、贮存制度是否落实,直接入口食品是否采取防蝇、防鼠、防尘等防护措施为重点内容,进一步加大市场销售食用农产品风险隐患排查力度,规范入场经营者日常经营行为。强化猪牛羊鸡鸭等畜禽肉品进货台账记录、检疫检验合格证明检查,防止未经检验检疫或检验检疫不合格、病死及来源不明的畜禽肉品流入市场,严厉打击市场销售环节肉类产品违法违规行为。三是对无法提供承诺达标合格证或者其他产品质量合格凭证的食用农产品,农贸市场要进行抽样检验或者快速检测,并将检测信息每日予以公布,接受社会监督,杜绝不合格的食用农产品进入市场销售。
三、落实监管责任,加大监督抽检力度
一是持续推进农贸市场快速检测工作落实。要求农贸市场切实履行入场查验制度,对无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的,进行抽样检验或者快速检测。2024年县农贸市场开展快速检测1522批次。2025年县农贸市场已开展快速检测1251批次。二是在加强日常监管基础上,围绕重点时段、重点场所、重点品种有针对性地部署开展食用农产品专项监督抽检工作,加大对高风险品种和重点区域的抽检力度,对不合格食用农产品依法进行处置。2024年,县市场监管局共开展食用农产品监督抽检556批次,对各类蔬果等食用农产品抽检不合格问题立案查处31起。2025年县市场监管局制定食用农产品专项监督抽检计划475批次,截至目前已抽检333批次。
四、加强宣传教育,开展人员培训
一是切实加强对食用农产品市场开办者和入场经营者食品安全法律法规和知识的宣传培训,提升其守法诚信经营的主体责任意识和食品安全意识,督促其严格落实主体责任。二是充分利用网络平台等媒介开展蔬果农药超标消费风险提示,提高食品生产经营者的法律意识,加强消费者的宣传引导,增强消费防范意识,营造良好的食品消费环境。三是持续畅通12315、12345消费者投诉举报渠道,提升消费者消费维权能力,优化消费环境,切实维护消费者合法权益。四是组织县农贸市场快检人员参加市、县市场监管局开展的快检培训,通过“理论+实操”培训,有效提升了农贸市场快检人员理论水平和实操技能,为筑牢食用农产品市场准入防线提供技术支撑。同时完成市局培训并通过考核的快检人员获得了市局颁发的结业证书。
下一步,县市场监管局将进一步加快推动农贸市场标准化整治提升,指导农贸市场切实开展快速检测,加大落实蔬果农药残留监督抽检,严厉查处农残超标等违法违规行为,推动食用农产品质量安全水平提升,让群众“菜篮子”拎得更安心。