阳城县润城镇
| 索 引 号： | 11140522K03478216C449/2026-00035 | 主题分类： | |
| 发布机构： | 润城镇 | 成文日期： | 2026年10月16日 |
| 标 题： | 情暖重阳 食安护航——润城镇守护集体聚餐舌尖安全 | ||
| 发文字号： | 发布日期： | 2026年10月16日 | |
情暖重阳 食安护航——润城镇守护集体聚餐舌尖安全
发布日期:
2026-10-16
发布机构:
润城镇
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“九九”重阳节将至，为有效防范化解农村集体聚餐食品安全风险，10月15日，润城镇食安办联合阳城县市场监管局润城所组织召开重阳节农村集体聚餐食品安全集中约谈。镇食安分管领导出席会议，全镇10个涉聚餐行政村村委人员、宴席承办主厨等20余人参加约谈。
约谈中润城市场监督管理所工作人员结合近年来全省农村集体聚餐典型食源性安全案例，深入剖析农村宴席潜在风险，围绕事前备案、人员健康、食材采购、清洗消毒、规范加工、食品留样、物品管理、主体责任八大关键环节开展精准约谈提醒，明确标准化、规范化操作要求。
镇食品安全分管领导强调，各村要提高思想认识，全面压实食品安全主体责任，细化工作举措、逐项对标落实。村级协管员要主动靠前、全程监督，市场监管所要同步强化现场指导、巡查检查和宣传引导，常态化规范农村集体聚餐经营行为。
下一步，阳城县市场监管局润城所将持续聚焦节假日重点时段，紧盯农村集体聚餐风险点位，常态化开展事前约谈、事中巡查、事后复盘，以严格监管、贴心服务筑牢农村食品安全“防火墙”，切实守护广大群众度过一个安全、祥和、温馨的重阳佳节。
